食堿能中和深綠色蔬菜上由于農(nóng)藥的過量噴施而粘著的有機(jī)酸或硫化物，可以保住蔬菜原有的特色，而且可以去除農(nóng)藥對(duì)蔬菜的污染；食堿有很強(qiáng)的脫脂作用，可以去掉油發(fā)干貨原料上的多余油脂；食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長期食用玉米的人不至于會(huì)因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮�。皇硥A能去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時(shí)，放入適量的純堿水，使用筷子慢慢攪拌；食療作用：食堿性熱，味苦澀；具有去濕熱，化食滯，解毒制酸的作用。 更多有關(guān)食品級(jí)純堿解毒制酸的作用的內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問我們的網(wǎng)址：www.chun-jian.com。

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